Din varukorg är tom!
Slanggurka "Beth Alpha"
Cucumis sativus L.
1.52€
Exkl moms: 1.25€
Exkl moms: 1.25€
Salladgurka "Beth Alpha".
Designad för öppen mark.
En tidig, högavkastande variant av slätskalad salladsgurka, ca 15-17 cm lång, resistent mot de flesta sjukdomar. Skörd 55 dagar efter plantering i marken. Växten är stark, frukterna är mörkgröna, utan bitterhet, täta, krispiga, väl lagrade och transporterade.
1,0 g = 30-45 frön.
Designad för öppen mark.
En tidig, högavkastande variant av slätskalad salladsgurka, ca 15-17 cm lång, resistent mot de flesta sjukdomar. Skörd 55 dagar efter plantering i marken. Växten är stark, frukterna är mörkgröna, utan bitterhet, täta, krispiga, väl lagrade och transporterade.
1,0 g = 30-45 frön.
* Sallad med gurka och daikonrättika.
Ingredienser till denna goda sallad:
Gurka: 350 g.
Orientalisk rättika (daikon): 450 g.
Salt: 1 tesked.
Risvinäger (kan ersättas med en annan): 4 matskedar.
Socker: 2 matskedar.
Sojasås: 2 matskedar.
Rostade sesamfrön: 1 matsked.
Hur man lagar mat:
1. Skala daykonen och skär i tunna cirklar, remsor eller halvor.
För gurkor, om så önskas, ta bort 1 tunn remsa med skal från varje fat (endast för estetik och för att ge ett "randigt" utseende) och skär även i tunna cirklar eller remsor.
2. Lägg de hackade gurkorna och daikon i en djup behållare, strö över salt, blanda noggrant och låt stå i rumstemperatur i 15 minuter.
3. Häll sedan av all saft som har samlats.
4. Skölj gurkorna och daikon i kallt vatten (för att ta bort eventuellt kvarvarande salt), sila och pressa lätt.
5. Tillsätt dressingen till den förberedda daikonen och gurkorna. Blanda allt väl och ställ in salladen i kylen i minst 30 minuter innan servering (detta är nödvändigt för att den ska svalna och grönsakerna blötläggs i dressingen).
6. Innan servering, strö salladen med rostade sesamfrön och rör om igen.
